©  Foto:

Byaasgaard - Lokal gårdbutik og Naturcamping

Ved Roskilde Fjord ligger Byaasgaard, hvor camping og gårdbutik forenes. Nyd autentiske oplevelser og lokale smagsnuancer i smukke omgivelser.

Byaasgaard - Gårdbutik & Camping har samlet det bedste fra lokalområdet. Udvalget skifter, for der kommer hele tiden nye gode ting til i Halsnæs.

I Byaasgaards gårdbutik finder du et udvalg af lokale mad- og drikkevarer, samt en række andre lokale produkter såsom keramik, garn og skønhedsprodukter.

Prøv for eksempel Signes eget hjemmebagte rugbrød, lavet på surdej og med mel fra Nordsjællands Fællesmølleri - det er friskbagt hver dag. Sommeren igennem er der også grøntsager fra Landshop og Sølager Værkstederne, der støtter mennesker på kanten af arbejdsmarkedet. Udvalget af oste kommer fra Tothaven, og spegepølserne er fra egne får og geder.

Friske æg kommer fra egne høns, der får økologisk foder. Du kan købe dem i butikken eller på det lille gårdsalg udenfor sæsonen.

Til morgenmad servereres en lækker lokal tallerken med friskbagt brød, lokal ost eller pølse og kaffe eller most. Du kan også bestille morgenbrød hver dag i gårdbutikken.

Prøv udvalget af naturvin fra Garbolund Naturvin, produceret lokalt i Annisse ved Arresø. De nøje udvalgte vine, passer perfekt til en sommeraften.

Desuden tilbydes lokalproduceret is fra Isøre Is og Tothaven, ristet kaffe fra lokale leverandører samt øl fra Det Våde Får og Halsnæs Bryghus.